Ferme maraîchère en permaculture à Quistinic
Découvrez une agriculture qui va au-delà du Bio : le maraîchage sur sol vivant.
Une ferme maraîchère à taille humaine
Notre philosophie : Des produits naturels, de saison et pleins de vie
Avant d’être maraîchers, nous nous considérons comme des gardiens du sol. Notre approche, qui fait partie intégrante des expériences que nous proposons au domaine, repose sur un principe simple : nourrir la vie du sol, qui se charge ensuite de nourrir nos légumes. C’est pourquoi nous disons avec fierté que notre principale activité est d’élever des vers de terre ! Ils sont les indicateurs d’un écosystème sain, d’un sol aéré et fertile, la base d’une agriculture vraiment durable, de la graine à l’assiette.
De nos graines à vos assiettes : notre engagement
Le label Agriculture Biologique est une base, mais nos convictions nous poussent à aller plus loin en adoptant les principes de la permaculture et de l’agroécologie.
1. La Graine : Préserver la Biodiversité
Récolte des graines à maturité optimale.
Séchage / triage / nettoyage.
Mise en sachet et stockage.
Préserver la biodiversité et l’autonomie des jardinier :
refus de semences hybrides F1.
2. Le Semis : Respecter les Rythmes
Semis respectant les saisons : cycles lunaires et rythmes naturels.
Semis dans notre compost maison = Plants sains et robustes.
Échange d’amour entre les bébés plantes et le maraîcher.
3. La Culture sur sol vivant
Culture sur sol vivant : pas de labour profond.
Sol nourri au fumier, paillage et herbes coupées.
Sol couvert : paillage permanent, couverture végétale.
Plantes compagnes : stimulent la croissance, éloignent les ravageurs, …
Dialogue entre les plantes et le maraîchers.
4. La Récolte : Fraîcheur Absolue
Nous récoltons nos légumes à pleine maturité, lorsqu’ils sont gorgés de saveurs et de nutriments, très souvent le jour même ou la veille de la vente. Cette fraîcheur inégalée est la garantie d’un goût authentique, que vous retrouverez dans votre assiette pour un moment convivial partagé en famille ou entre amis.
5. Sélection de résilience
Sélection des plus belles plantes pour la reproduction.
Favoriser la vie des pollinisateurs.
S’émerveiller devant tant de générosité.
Des plantes adaptées au terroir et au climat.
6. Récoltés avec soin, partagés avec cœur
De bons légumes près de chez vous
En vente sur place :
Le dimanche 10h-12h : Notre stand est installé dans le champ, nous vous proposons un moment convivial pour échanger sur nos pratiques et repartir avec le plein de légumes.
Livraison aux gîtes du Domaine Graine et Plénitude : Commander votre panier de saison avant votre arrivée, nous le déposons directement au gîte.
Livraison à domicile :
Sur Quistinic et ses environs : Commande à passer au plus tard mercredi minuit pour une livraison le jeudi. Contactez-moi pour les modalités d’inscriptions au groupe et recevoir nos offres : Maxime 07 65 52 08 04 »
Retrouvez-nous au marché et en boutique !
- Tous les mercredi matin de 8h30 à 12h au marché de Bubry
- Tous les mardis de 17h à 21h (du 15 juillet au 15 août), retrouvez notre stand sur le marché estival de Quistinic.
- En vente aussi à la Boutique et au drive des Lang’ducteurs 1 Place Général De Gaulle 56440 Languidic : https://langducteurs.com/
Nous proposons des paniers de légumes de saisons.
Exemple de composition (selon disponibilités) :
Printemps
- 500 g de petit pois
- 2 bottes de radis
- 1 salade
- 500 g de pomme de terre nouvelle
- 1 bouquet de persil
- 1 kg de carottes
Eté
- 1 cornichon salade
- 1 salade
- 1 kg de courgettes
- 1,5 kg de pommes de terre
- 1,5 kg de tomates anciennes
- 300 g de poivron
Automne
- 1 chou-fleur
- 300 g de mâche
- 0,5 kg de pomme de terre
- 500 g d’épinard
- 1 botte de betteraves
Hiver
- 300 g de mâche
- 1 botte de betteraves
- 1 kg de pommes de terre
- 1 chou cabus blanc
- 750g de poireaux
Tarif Panier : 15€
Contact pour les commandes :
Nos gîtes de charme en Bretagne
Laissez le calme ambiant vous envelopper.
En famille ou entre amis, vous trouverez un cadre exceptionnel propice à la détente et à la convivialité, pouvant accueillir de 1 à 24 personnes.
Gîte Maligorn
Le plus spacieux, idéal pour les grands groupes et les réunions de famille. Jusqu’à 10 personnes.
Gîte Balafenn
Le charme de la pierre et un espace chaleureux pour des séjours inoubliables. Jusqu’à 8 personnes.
Gîte Gwelva
Un refuge lumineux et cosy, parfait pour les familles ou les couples. Jusqu’à 6 personnes.
Adhérent à l’Office de Tourisme Lorient Bretagne Sud (OTLBS)
https://www.lorientbretagnesudtourisme.fr